Garstyčių

Pin
Send
Share
Send
Send


Pridėkite prie visų savo garstyčių: su tuo mes šiandien žaidžiame, kad kažkas neatsakė į viską, ką skelbia jo nuomonė. XVIII amžiuje, kai ši frazė buvo išleista į apyvartą, ji vis dar reiškė tikras garstyčias. Kadangi mūsų protėviai buvo tokie brangūs ir reikalingi, priimančioji, galinti sau leisti, pridėtų jį prie bet kokio maisto, nepriklausomai nuo to, ar jis tinka receptui.

Garstyčios skatina virškinimą

Šiandien mes naudojame garstyčias, ypač kaip prieskonius. Sveikas, tačiau tai ne tik kaip papildymas tam tikriems maisto produktams, bet ir išoriškai garstyčių apdovanojimui seniausiomis kultūromis.

Dėl ryškumo atsako pagrindinės sudedamosios dalies garstyčių aliejus ir baltos garstyčios arba sinigrino rudos ir juodosios garstyčios sinalbinas. Tačiau tai kyla tik gamybos metu, įpilant skysčio. Aštrus skonis tampa mūsų Apetitas skatinamas ir Skatinamas virškinimas, kodėl garstyčios yra ypač rekomenduojamos kaip riebaus maisto, pvz., bratwurst, priedas.

Garstyčios: sveikas įvairiais būdais

Be to, garstyčių kreditas turi keletą kitų poveikio sveikatai:

  • Garstyčios turi priešuždegiminį ir antibiotinį poveikį
  • Garstyčių vartojimas reguliuoja kraujo spaudimą
  • garstyčių vonios šalčiui pasitvirtino daugiausia dėl prakaitingo ir stipraus cirkuliacijos skatinimo poveikio
  • Ratai, pagaminti iš garstyčių miltų, padeda išvengti bronchito
  • su reumatizmu ar panašiais skundais, vaistažolių pleistras iš vaistinės suteikia pagalbą

Padaryti garstyčias sau

Mūsų daugiausia naudojamos garstyčių pastos gamybai tarnaujasėklosbaltos, rudos arba juodos garstyčios. Tai tamsesnis, tuo didesnis skonis. Jei norite, kad garstyčios būtų patys, bet dėl ​​paprastumo, paprastai išpuoliaigarstyčiųatgal.

Kalorijų kiekis gali labai skirtis priklausomai nuo veislės ir papildų. Iš esmės, aštri versija turi mažiaukalorijųkaip lengvas. Tačiau tie, kurie nori patys garstyčių, kad prarastų svorį ir kontroliuotų jų maisto sudedamąsias dalis, dažnai susiduria su problema, kad baltųjų garstyčių sėklos yra prieinamos maisto produktų parduotuvėje.

5 faktai apie garstyčias - © istockphoto, ajafoto

Skanūs ir sveiki: garstyčių receptai

Jei norite išbandyti garstyčių receptą, galite lengvai pasiekti gatavus produktus iš prekybos centro. O sinepų patyrimas taip pat yra naudingas, nes jis paprastai yra daug aromatesnis. Pagrindiniai ingredientai garstyčių sėklų, vandens, acto, druskos ir cukraus, galite pridėti jokių papildymų, priklausomai nuo receptas.

Garstyčios nebėra valgomos tik karštam šuniui ar riebiai mėsai. garstyčių padažas taip pat tobulina kiekvieną žuvies patiekalą. Jei jums patinka saldaus medaus garstyčių, galite naudoti „medaus ir garstyčių“ derinį įvairiais būdais: garstyčių padažas iš alyvuogių aliejaus, baltojo vyno acto, medaus, smulkiai pjaustytų petražolių, daržovių miltelių ir pipirų (ir, žinoma, garstyčių, pageidautina vidutinio karšto), tinka ne tik salotoms, bet ir puikiai tofu kepsnys.

Receptas garstyčių kiaušiniams

Tačiau ne tik garstyčių padažas ir garstyčių padažas džiaugsis vegetarais, kodėl gi ne pabandykite garstyčių kiaušinių receptą:

  • Pusė vidutinio karšto garstyčių
  • aštuoni kiaušiniai
  • 50 g sviesto
  • nuo trijų iki keturių šaukštų miltų
  • 500 mililitrų daržovių
  • Jūros druska ir pipirai
  • bulvės

Kepkite nuluptas bulves, kaip įprasta. Tuo pačiu metu kiaušiniai kietai virinami (apie aštuonias minutes) ir užgesinami šaltu vandeniu. Ištirpinkite sviestą puode, tada įpilkite miltų ir garstyčių. Tada palaipsniui įpilkite daržovių. Dabar virkite garstyčių padažą žemoje temperatūroje, kol pasieksite norimą konsistenciją. Galiausiai pagardinkite druska ir pipirais. Kepami kiaušiniai pridedami prie garstyčių padažo ir trumpai virinami. Tada patiekite garstyčių kiaušinius su bulvėmis.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Video: Jautienos kepsnys su medaus ir garstyčių glazūra (Birželis 2022).

Загрузка...

Загрузка...

Populiarios Kategorijos