Kas yra ciberžolė?

Pin
Send
Share
Send
Send


Ciberžolė (dar vadinama Curcuma longa) yra gimtoji iš kurkumijos augalų pietryčių Azijos porūšių. Jis priklauso imbierų šeimai ir yra auginamas ypač Indijoje. Galbūt jūs kada nors matėte Indijos prekybininko nuotraukas su savo ryškiomis spalvomis? Tarp jų galėjo būti ciberžolė.

Ciberžolė: prieskoniai su vaistinėmis savybėmis

Dėl savo ryškiai geltonos spalvos, kuri yra kalio šaknų šaknis, visų pirma jų didelis eterinių aliejų kiekis, jis dažnai naudojamas dažymui, nes jis yra daug ekonomiškesnė alternatyva šafranui. Mūsų platumose jie yra labiau žinomi kaip ciberžolė ir mažiau kaip vienas ingredientas, bet dėl ​​savo karšto skonio, ypač kaip prieskonių mišinys su kariu. Indijoje visuomet buvo paruošti nesuskaičiuojami turkų receptai.

Tačiau norint paskatinti tik ciberžolės prieskonius, kaip maisto patobulinimas, nebūtų teisinga į ciberžolės, kaip vaistinio augalo, poveikį. Vakarų gydytojai vis dažniau pabrėžia jo gydomąjį poveikį - ypač todėl, kad jis beveik nesukelia jokių šalutinių poveikių. Tik tuos pacientus, kurie serga tulžies pūslės liga, turėtų būti atsargūs su ciberžolėmis, kaip prieskoniais ar kapsulėmis.

Kurkuma: ilgą laiką žinomas poveikis

Jei ciberžolės gamykla Vokietijoje vis dar yra gana nežinoma, Indijoje esantis ciberžolės prieskonis buvo tūkstantmečių šerti. Jis buvo žinomas apie 4 000 metų nuo gydomojo poveikio ir jį naudoja Ajurvedos medicinoje.

Tačiau Vakarų mokslininkai pastaraisiais metais tapo įdomūs. Ciberžolė yra plačiai pripažįstama dėl savo teigiamo poveikio virškinimo sutrikimams. Kadangi ciberžolė turi atpalaiduojamą poveikį, tulžies padidėjimas padidėja, todėl maistas yra lengviau virškinamas, ciberžolės kapsulių vartojimas sumažina skundus, pavyzdžiui:

  • rėmuo
  • pūtimas
  • vidurių užkietėjimas
  • viduriavimas
  • skrandžio spazmai
  • Völlegefühle

Be to, jis sumažina cholesterolio kiekį ir gali netiesiogiai užkirsti kelią širdies priepuoliui ar insultui.

Indonezijoje ciberžolė naudojama ypač kvėpavimo takų ligoms. Eksperimentuose su pelėmis nustatyta teigiama įtaka cistinei fibrozei. Panašiai eksperimentuose su gyvūnais galima nustatyti teigiamą poveikį kepenims. Be to, ciberžolės augalui priskiriamas priešuždegiminis poveikis, dėl kurio jis vis labiau pripažįsta reumatinių ligų gydymą.

Kurkuma: galimas vėžio gydymas?

Vis daugiau ir daugiau mokslinių tyrimų grupių tiria galimą kurkumo poveikį vėžiui. Iš tiesų buvo atlikti eksperimentai, patvirtinantys lėtesnį auglių augimą. Be to, buvo įrodyta, kad ji stabilizuoja laisvuosius radikalus. Nors ciberžolės kapsulės neišgydo vėžio, specialistų ratai remia vėžio gydymą. Didelė ciberžolės dozė taip pat gali prisidėti prie vėžio prevencijos, bet tik pasikonsultavus su gydytoju.

Vis dažniau manoma, kad ciberžolė taip pat gali veikti kaip prevencinė priemonė prieš Alzheimerio ligą. Įtarimą patvirtina tai, kad Indijoje daug mažiau žmonių kenčia nuo Alzheimerio ligos.

Ciberžolė: kapsulės arba milteliai

Bet kokia dozavimo forma pasiekia geriausią poveikį? Nors yra ciberžolių miltelių, tačiau nedaugelis žmonių norės kasdien valyti du šaukštelius. Tie, kurie valgo sveiką, gali išbandyti receptą su ciberžolės prieskoniais iš Ajurvedos virtuvės.

Žinoma, tai smagu pabandyti įvairius skanius ciberžolės receptus - galų gale, Indijos lęšių kalakutienos prieskonis yra lengvas - bet kas nenori kasdien ruošti naujo ciberžolės recepto, pasikonsultavęs su gydytoju dėl labai koncentruoto poveikio Įdėkite ciberžolės kapsules; nes tik kartą per savaitę patobulinti vištienos ryžių puodą su ciberžolės prieskoniais, tai rodo mažai gijimo efektą.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Video: Cinamono ir ciberžolės naudingosios savybės (Gegužė 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Populiarios Kategorijos