Arbūzai - sveiki gėrimai

Pin
Send
Share
Send
Send


Arbūzas yra labai populiarus, ypač vasarą, nes karštomis dienomis patinka sultingi vaisiai. Dėl didelio vandens kiekio ir vaisių skonio arbūzai yra sveiki gėrimai - beveik be kalorijų. Ši melionų veislė geriausia valgyti švieži ir neapdoroti, bet skanūs arbūzų receptai, tokie kaip punch, kokteiliai arba vaisių sorbetas, yra kiekvieno sodo vakarėlis.

Arbūzas: kalorijos ir vitaminai

Visų pirma, arbūzas, kaip nurodo pavadinimas, turi vandenį, apie 95 proc. Be to, vaisių pluoštuose yra daug A ir C vitaminų. Be to, yra daug geležies ir mažo natrio kiekio, kuris dehidratuoja ir valo inkstus kartu su daugybe vandens.

Arbūzas turi kalorijų, tik apie 24 kcal 100 gramų. Be to, šio meliono branduoliai neturi būti niekinami, nes juose yra vitaminų, mineralų, riebalų ir baltymų.

Arbūzai: sezono ir pirkimo patarimai

Arbūzų sezonas priklauso nuo jų didelio platinimo ploto iš esmės per metus. Tačiau Vokietijoje jie paprastai tik vasarą pirkti.

Nes perkant žalią, storą apvalkalą Suaugę vaisiai nėra pažvelgti, padeda čia šiek tiek apgauti: Jei nuobodu, skambantis garsas, kai paliesite arbūzą, vaisius yra subrendęs. Kita vertus, jei jis skamba tuščiaviduriu ir metaliniu, melionas dar nėra paruoštas vartojimui.

Kadangi dauguma žmonių vis tiek negali iš karto suvalgyti viso arbūzo, o vaisiai - šaldytuvas po kelių dienų blogai, iš vaisių pardavėjo patartina pirkti pusę meliono. Paprastai jie laikomi šviežiais su plastiko plėvele ir yra tokie pat geri, kaip ir visi arbūzai.

Tačiau lengviau spręsti arbūzo būklę ir brandą, žiūrint į pjaustytą plaušienos masę. Mėsa turėtų būti tolygiai dažyta sultingu raudonu ar rausvu atspalviu.

5 faktai apie arbūzus - © istockphoto, chekat

Receptai su arbūzu

Dažniausias arbūzo ruošimo būdas yra paprasčiausiai supjaustyti jį į pusę, po to ketvirtį ir supjaustyti. Dėl savo gausios, ryškios spalvos arbūzas taip pat yra populiarus maisto dekoravimo būdas.

Vasaros vakarėliams toks receptas yra tinkamas Arbūzas "Punch":

  1. Nupjaukite didelio arbūzo dangtelį.
  2. Išimkite celiuliozę, kol, kaip Helovino moliūgas, paliekamas tik tuščiaviduris korpusas. Tai tarnauja kaip įpurškimo laivas.
  3. Iškirpkite mėsos gabalus.
  4. Dabar užpildykite tuščiavidurį arbūzą su balto vyno buteliu ir 0,5 litro degtinės.
  5. Įdėkite arbūzo kūną ir įmaišykite vaisių.
  6. Tada uždėkite dangtelį ir per naktį leiskite štampuoti šaldytuve.
  7. Tiesiog prieš patiekiant, įpilkite atšaldytą butelį putojančio vyno.

Smoothie su arbūzu

Puikus gėrimas karštomis dienomis taip pat yra nealkoholinis arbūzas Pochlebca kuriuos galima paruošti pagal šį receptą:

  • Išpurškite 300 gramų masyvo masės su puodeliu jogurto, 120 ml pieno ir 1 šaukštą cukraus miltelių.
  • Tada pridėkite du kaušelius vanilinių ledų.
  • Sumaišykite putojimą.
  • Užpildykite du stiklus, papuoškite mėtų lapais ir patiekite.

Arbūzas: auginimas ir kilmė

Iš pradžių arbūzas kilęs iš Pietų Afrikos. Kadangi ji myli saulę ir sausą, smėlėtą dirvą, ji vis dar čia laukia laukinėje stepėje. Tačiau laukinių arbūzų veislės paprastai skaniai kartojasi ir yra populiaresnės dėl jų sėklų. Jie yra skrudinti ir sūdyti daugelyje pietinių šalių, pavyzdžiui, saulėgrąžų sėklų ir taip valgyti kaip sveikas užkandis. Taip pat miltai ar aliejus gaminami iš arbūzų sėklų.

Domestacija ir Arbūzo auginimas prasidėjo senovės egiptiečiai. Tačiau vaisiai atėjo į Europą palyginti vėlai. Šiandien Kinija, Turkija, JAV, Iranas ir Brazilija yra viena iš svarbiausių tokių melionų auginimo šalių.

Beje, arbūzas priklauso kitai genčiai nei likusios melionų veislės, pvz., Melionai. Nors melionai paprastai laikomi vaisių daržovėmis, arbūzai priklauso moliūgų kita vertus, kiti moliūgų šeimos melionai.

Kaip ir jų giminaičiai, kasmet augantys žoliniai arbūzai auga šakotose lazdose ant žemės. Visiškai augintas arbūzas gali sverti iki 100 kilogramų, bet paprastai sveria nuo 3 iki 25 svarų.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Video: Pixel art didelė stiklinė (Birželis 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Populiarios Kategorijos