Svogūnai

Pin
Send
Share
Send
Send


Statybos Egipto piramidės, darbuotojai buvo suteikta svogūnai ir ridikai padaryti sunkų darbą. Kadangi svogūnai laikomi gyvybingumo ir jėgos paslaptimi. Ir iki šiol svogūnų reputacija buvo išsaugota kaip gyvenimo eliksyras. Ir ji taip pat yra nuostabi priemonė. Pavyzdžiui, svogūnai gali paveikti cukraus metabolizmą ir cholesterolio kiekį.

Česnakai, svogūnai ir košeliai, atleido gydymo galias

Svogūnai stipriai dirgina virškinimo sistemą, ypač kepenyse, tulžyje ir kasoje. Tačiau jose taip pat yra vaistažolių veikliosios medžiagos gliukinino, kuris, kaip ir kasos insulinas, skatina cukrų metabolizmą ir taip sumažina cukraus kiekį kraujyje.

Svogūnų dezinfekavimo galia jau buvo naudojama viduramžiais, siekiant apsaugoti nuo maro ir choleros. Tačiau net ir šiandien svogūnai ir aštrūs skonio broliai ir seserys yra tinkami medicininiams netikėtumams:

  • Sieros ir česnako turinčios sieros turinčios sudedamosios dalys apsaugo ląstelių sienas ir cholesterolį nuo laisvųjų radikalų atakos ir tokiu būdu kovoja su kraujagyslių okliuzijomis, pvz.
  • Česnakai ir svogūnai, kurių sudėtyje yra alicino ir ajoene, turi panašų poveikį kaip acetilsalicilo rūgštis, kurią daugelis žmonių naudoja mažomis dozėmis kaip trombozės ir miokardo infarkto prevenciją.
  • Svogūnai arba česnakai taip pat padeda geriau absorbuoti radioaktyviąją spinduliuotę. Po branduolinės avarijos Černobylyje Rusijos mokslininkai nustatė, kad netgi palyginti nedidelės spinduliuotės dozės sukėlė kraujagyslių pokyčius, pvz., Arteriosklerozę ir lipidų apykaitos sutrikimus. Kita vertus, jie rekomendavo svogūnus ir česnakus, nes jų ingredientai padidina kraujo tekėjimą ir sumažina cholesterolio kiekį.
  • Sieros turintys sieros ingredientai tiesiogiai veikia cholesterolio susidarymą kepenyse. Jie slopina „blogo“ LDL formavimąsi ir skatina „gerą“ HDL.
  • Anglijos Rytų Birmingemo ligoninės mokslininkai teigia, kad cinko trūkumas yra svarbus veiksnys, lemiantis amžiaus dėmių vystymąsi. Valgydami daug cinko turinčių maisto produktų, pavyzdžiui, svogūnus, dėmės gali išnykti.
  • Svogūnų sudedamosios dalys sukelia nepastebimus randus po traumos ar operacijos. Nuo devintosios savaitės po žaizdos priežiūros, reguliariai atliekant randų priežiūrą reikia atlikti svogūnų ekstrakto gelį. Gelis masažuojamas į randų plotą du kartus per parą 10–20 minučių.

Kaip taikyti svogūną

Svogūnų sirupas kosuliui ir šalčiui: Supjaustykite keletą didelių svogūnų ir sumaišykite su ruduoju cukrumi. Leiskite jam pailsėti dvylika valandų. Sultys, kurios susidaro, yra kelis kartus per dieną šaukštai. Alternatyva: svogūnai virinami cukraus saldumynais, gaunamas sirupas kas valandą.

Svogūnų košė išoriniam apdorojimui (jei yra uždegimas, hemorojus, abscesai): sumaišytus svogūnus sumaišykite su nedideliu kiekiu vandens į košę ir kreipkitės į paveiktas kūno dalis.

Svogūnai: kalorijos ir ingredientai

Sudedamosios dalys (kiekvienas 100 g valgomosios dalies)PoraisvogūnaiSkintos porai
Kalorijos (kcal)242327
Kalio kiekis (mg)225260434
Kalcis (mg)8739129
Kalcis (mg)181244
Fosfatas (mg)462975
Cinkas (mg)0,30,40,5
Selenas (μg)5--
Fluoras (μg)104050
Jodas (μg)1,32,04,0
Karotinoidai (μg)350620300
Folio rūgštis (μg)565420
Vitaminas C (mg)302647
Cholesterolis (mg)000

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Video: "Auksiniai svogūnai 2019" - P. Gražulio ir Birutės meilės drama (Lapkritis 2022).

Загрузка...

Загрузка...

Populiarios Kategorijos